Las bebidas azucaradas condicionan una dieta más que las calorías sólidas

   Cuando se trata de perder peso, lo que se bebe puede resultar más importante que lo que se come, de acuerdo con investigadores del Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health. Estos científicos examinaron la relación entre el consumo de bebida entre adultos y cambios en el peso y encontraron que la pérdida de peso estaba directamente asociada con una reducción en la ingesta de calorías liquidas y que éstas tenían un impacto más fuerte en el peso que las procedentes de alimentos sólidos.

   "Tanto las calorías sólidas como las líquidas se asocian con el cambio de peso. Sin embargo, sólo una reducción en la ingesta de calorías líquida tuvo una acción significativa en la pérdida de peso durante los seis meses siguientes", explicó Benjamín Caballero, autor del estudio y profesor del centro investigador.

   "Una reducción de la ingesta de calorías líquidas fue asociada a una pérdida de peso de 0,25 kilos a los seis meses y de 0,24 a 18 meses. Entre las bebidas azucaradas, una reducción de una consumición se asoció con una pérdida de peso de medio kilo a los seis meses y de 0,7 kilos a los 18 meses. De los siete tipos de bebidas examinadas, las azucaradas fueron las únicas asociadas significativamente con alteraciones en el peso", explicó.

   Los investigadores realizaron un estudio prospectivo sobre 810 adultos de entre 25 y 79 años, publicado en American Journal of Clinical Nutrition. Dividieron las bebidas en varias categorías basadas en su contenido calórico y composición nutricional: azucaradas, dietéticas, leche, zumo natural, café y té con azúcar, café y té sin azúcar, y bebidas alcohólicas. Encontraron que un 37 por ciento de las bebidas azucaradas destacaban como principal fuente de calorías líquidas.

El té verde podría ayudar a prevenir el daño neurológico que causa la apnea del sueño

    En la apnea del sueño los tejidos blandos de la garganta se colapsan de forma temporal y bloquean el paso del aire.

   Los componentes del té verde pueden ayudar a prevenir el daño neurológico que puede generar el desorden respiratorio conocido como apnea del sueño, según un nuevo estudio en animales realizado por investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Louisville, en Kentucky (Estados Unidos), publicado en la revista American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine.

   Los investigadores demostraron que cuando añadían los antioxidantes del té verde al agua en un modelo experimental, parecía proteger el cerebro durante ataques con privación de oxígeno diseñados para imitar los efectos de la apnea. El estudio sugiere que los componentes el té verde podrían ser estudiados en profundidad como potencial terapia para la apnea.

   Sin tratamiento la apnea del sueño puede incluso tener otros efectos relacionados con una elevada presión sanguínea y según los investigadores, las faltas intermitentes de oxígeno en el cerebro pueden generar problemas de memoria y dificultades en el aprendizaje.

   En este nuevo trabajo, el doctor David Gozal y su equipo observaron si el componente del té verde llamado catechin puede ayudar como escudo al cerebro ante la privación de oxígeno. El catechin actúa como un antioxidante, que ayuda a neutralizar el daño celular que causan partículas conocidas como radicales libres.

   Los investigadores demostraron que cuando el modelo experimental era expuesto a ataques periódicos con falta de oxígeno durante 14 días, presentaron señales de estrés oxidativo en su cerebro que, sin embargo, no mostraron los que recibieron agua con el componente del té verde. Comparadas con las que recibieron sólo agua, estos animales demostraron tener mejor nivel de memoria y aprendizaje.

Las plantas medicinales podrían convertirse en tratamiento alternativo para pacientes con trastornos gastrointestinales

      Resultarían especialmente efectivas en los pacientes que sufren trastornos de la motilidad gastrointestinal y que no pueden ser tratados utilizando fármacos convencionales, según un estudio de la Escuela de Medicina de la Universidad de Keio en Japón. Los investigadores revisaron datos sobre plantas medicinales y descubrieron que eran eficaces para reducir los síntomas de trastornos de este tipo como la dispepsia o el estreñimiento. El trabajo se publica en la revista Neurogastroenterology and Motility.

     Según explica Hidekazu Suzuki, director del estudio, "las plantas medicinales han sido utilizadas durante miles de años. Nuestra revisión de la literatura médica mundial revela que tienen un papel valioso en la gestión de los pacientes con trastornos gastrointestinales funcionales".

     Muchos de los fármacos utilizados para tratar estos trastornos gastrointestinales son ineficaces o causan efectos secundarios y en algunos casos incluso han tenido que ser retirados del mercado.

     Los investigadores revisaron datos de estudios que examinaban el efecto de diferentes plantas, fue eficaz para reducir el malestar causado por la dispepsia funcional, fue beneficioso para el estreñimiento en niños y pacientes que sufren de ileo postoperativo, una interrupción del funcionamiento normal de los intestinos tras una operación. Otra medicina herbal, redujo la gravedad y la frecuencia de la diarrea causada por los fármacos anticancerígenos.

     Los investigadores señalan que los beneficios para la salud de las fórmulas estándar de las medicinas herbales requieren un examen más riguroso, sobre todo en el mundo occidental. Según señala Suzuki, "existe una obligación de proporcionar datos exactos sobre la eficacia de la terapia no tradicional no sólo a nuestros pacientes sino también a quienes administran la atención sanitaria que se enfrentan al dilema de recomendar u oponerse a métodos que incorporan plantas medicinales".

Una nueva andadura

     
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